Chef Enzo Neto
MELHORE SUA SAÚDE E
ECONOMIZE DINHEIRO
DO IOGURTE GREGO À MANTEIGA DE KEFIR
Tudo que você precisa saber para preparar em casa, gastando pouco e colocando fermentação natural na rotina!
Com quem você vai aprender?
Chef Enzo Neto
Sou chefe de cozinha especialista em fermentação de alimentos e bebidas. Trabalhei a vida inteira em restaurantes, mas meu sonho sempre foi ser professor. E aqui estou!
Fico muito feliz com o crescimento da comunidade de alunos, hoje somos mais de 500 nesse curso e será uma honra poder te ensinar tudo que eu sei para preparar seus próprios iogurtes e derivados
VOCÊ VAI APRENDER:
- Iogurtes para beber
- Iogurtes de colher
- Queijo frescal de kefir
- Bolinhas de kefir
- Coalhadas naturais
- Manteiga fermentada
- Buttermilk
- Yakult natural
Mód. 1: A base de tudo
Neste módulo vamos falar sobre microbiologia do leite, seu comportamento durante a fermentação, relação da fermentação com a lactose e as diferentes culturas do leite, como: Iogurte grego e Caspian.
Mód. 2: Fermentando
Vou te ensinar o método para ter iogurtes para sempre “backslopping”. E como adaptar para uma rotina diária ou semanal de preparo! Além de como armazenar a colônia, maturação, dessoramento e ajustando ao seu paladar.
Mód. 3: Preparos
Este módulo é 100% “mão na massa”, vou preparar do zero várias receitas para você fazer em casa, dos iogurtes para beber até queijo “frescal” de kefir. Além dos preparos ficarem deliciosos, são saudáveis e renderão uma boa economia em casa!
ALÉM DA SAÚDE:
30 à 50% de economia desses produtos na sua lista de compras!
VALOR PROMOCIONAL POR TEMPO LIMITADO!
CURSO ONLINE: IOGURTES INFINITOS COM CHEF ENZO NETO
- INÍCIO DAS AULAS: Imediato;
- MODALIDADE: Online;
- CARGA HORÁRIA: Aprox. 180 min;
- TEMPO DE ACESSO: Vitalício;
- SUPORTE DE DÚVIDAS: Sim;
- SEGURANÇA: Pagamento pela plataforma;
- GRUPO DE ALUNOS: Whatsapp.
- Preço à vista: R$297,00
- Até 12x de R$29,82
COMPRA SEGURA: Satisfação garantida com o curso ou devolvemos o seu dinheiro! Se por algum motivo você quiser solicitar o cancelamento, até 7 dias após realizado pagamento, é possível receber a devolução do seu dinheiro.